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Affichage des réponses 11 à 20 parmi 73 ouvrage(s) pour "gastronomie", classé(s) par date de référencement chez Livranoo (nouveaux arrivages en premier).

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ref. 1269 L'essentiel de la cuisine réunionnaise, Gilles Nourault - Orphie éditions (4ème Trimestre 2011)
Prix public HT : 6.86 HT € | Disponible

Du bonbon piment au rhum arrangé, 44 recettes traditionnelles parmi les plus connues de la cuisine réunionnaise (suite...)

ref. 1229 Les coups de cœur de Brigitte Grondin, Brigitte Grondin, Pascale Béroujon - Epsilon éditions et 4-épices éditions (4ème trimestre 2011)
Prix public HT : 12.24 HT € | Disponible

Ce livre est à l’image de la cuisine de Brigitte Grondin, une cuisine conviviale faite de recettes simples et généreuses pour que chaque repas soit un moment de partage. (suite...)

ref. 1194 Lartistika - Parfums de Madagascar & saveurs des îles, Ravelomanana Lalaina - Carambole éditions - Azalées éditions (Décembre 2010)
Prix remisé de 5% : 20.47 HT € | Disponible

Les recettes aux mélanges subtils d'épices, de légumes parfois oubliés, de produits nobles et d'arômes innovants, vous feront découvrir l'univers culinaire d'un des plus grand chef de cette région de l'océan Indien. (suite...)

ref. 1157 La diététique créole, Marie Antoinette Séjean - Editions Orphie (3ème trimestre 2010)
Prix remisé de 5% : 20.47 HT € | Disponible

Oui ! Vous pouvez stabiliser votre poids et mincir durablement en mangeant du riz, des pois et des légumes-pays cuisinés avec des sauces goûteuses et légères. La Diététique Créole est une approche globale, simple et efficace. A chacun et à chacune sa diététique ! Ce livre va vous permettre de façonner la vôtre. (suite...)

ref. 1152 Coffret 2 livres : Toute la cuisine au rhum salée et sucrée, Pierre Alibert - Editions Orphie (3ème trimestre 2010)
Prix remisé de 5% : 16.75 HT € | Disponible

Près de 130 recettes parfois oubliées comprenant les amuse bouches, les coquillages, les volailles, etc. Et pour planter le décor, l'auteur illustre ce bel ouvrage d’une centaine d’étiquettes de rhum, chatoyantes, issues de sa collection personnelle. (suite...)

ref. 1126 Ma cuisine bien-être (recettes réunionnaises), Brigitte Grondin - Epsilon éditions, 4 épices éditions (Mai 2010)
Prix public HT : 25.47 HT € | Disponible

Après « Du bonheur dans votre assiette », best-seller de la cuisine réunionnaise vendu à plus de 30.000 exemplaires, Brigitte Grondin vous propose un livre entièrement consacré à la « cuisine bien-être » : des recettes simples qui vous permettront de concilier nutrition et plaisir. (suite...)

ref. 1012 Sentiers gourmands, île de La Réunion, Stéphane Maïcon - Océan éditions (Juin 2009)
Prix remisé de 5% : 15.82 HT € | Disponible

Journaliste photographe, Stéphane Maïcon a sillonné l'île. Il propose dans ce guide 40 randonnées et autant de mises en bouche. Chaque adresse a été sélectionnée pour la qualité de sa cuisine, une cuisine de terroir authentique, mais aussi pour l'accueil. (suite...)

ref. 1010 La bonne cuisine de La Réunion, Tante Mariette, Roland Bénard - Editions Orphie (2ème trimestre 2009)
Prix remisé de 5% : 26.98 HT € | Disponible

Du cari poulet petits pois en passant par le rougail boucané, le bouillon de brèdes morelle, le cabri massalé, le civet z'ourite, le gratin de chouchou, la tarte à la banane, le gâteau de patate douce, etc. Tous ces plats typiques de la cuisine réunionnaise sont réunis dans ce livre tout en couleur qui comptent près de 1500 photos. (suite...)

ref. 204 La Réunion des mille et une saveurs, Serge Gélabert - Serge Gélabert (1er trimestre 2008)
Prix remisé de 5% : 20.38 HT € | Tirage épuisé, indisponible

Serge Gélabert, photographe, met en scène dans ce livre, les recettes traditionnelles de Mamie Javel, restauratrice de renom à Hell-Bourg, dans le cirque de Salazie. (suite...)

ref. 988 Rougails, viandes et poissons, Roland Bénard - Éditions Orphie (4ème trimestre 2008)
Prix public HT : 5.39 HT € | Disponible

Véritable art de vivre, le manger créole, est une cuisine aux multiples saveurs, haute en couleurs, riche en parfums mais surtout un véritable moment de partage et de convivialité. (suite...)

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ref. 1397 Ma cuisine marmailles, Brigitte Grondin, Pascale Béroujon, Caroline Grondin - Epsilon éditions, Editions du quatre-épices


Les pages sont émaillées d’astuces et de conseils pour une alimentation équilibrée. Les photographies des plats (plus de 60 photos pleine page) privilégient les couleurs vives. (suite...)
ref. 1399 Mon ti jardin créole, Isabelle Hoarau, Gérard Joly - Orphie éditions


Un voyage dans la nature tropicale ! (suite...)

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