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Affichage des réponses 41 à 50 parmi 64 ouvrage(s) pour "gastronomie", classé(s) par date de référencement chez Livranoo (nouveaux arrivages en premier).

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ref. 197 Rhum Agenda, livre de jour, Pierre-Barthélémy Alibert - Editions Orphie (4ème trimestre 1996)
Prix remisé de 5% : 12.10 HT € | Tirage épuisé, indisponible

Voici un agenda permanent, appelé aussi un livre de jour, dont le thème choisi est le rhum. (suite...)

ref. 172 La cuisine réunionnaise par l'image, Carole Iva - Editions Orphie (1er trimestre 2013)
Prix remisé de 5% : 21.40 HT € | Disponible

Dans ce livre, plus d'une centaine de recettes traditionnelles et familiales de la cuisine réunionnaise sont proposées. (suite...)

ref. 155 Rhums, punchs et cocktails de l'île de la Réunion (tome 3), Jules Bénard, Jonas Akhoun - Editions Noor Akhoun
Prix remisé de 5% : 8.37 HT € | Tirage épuisé, indisponible

Près d'une centaine de recettes réunionnaises de punchs, planteurs, cocktails et rhums arrangés ainsi que quelques tisanes sont proposées dans ce manuel. (suite...)

ref. 154 Les meilleures recettes de la cuisine créole (tome 6), Jules Bénard, David Laval, Jonas Akhoun - Editions Noor Akhoun
Prix remisé de 5% : 6.95 HT € | Tirage épuisé, indisponible

Ce manuel propose une sélection de 90 recettes d'apéritif, d'entrées, de caris, de rougails et de desserts créoles, issues de la pure tradition réunionnaise. (suite...)

ref. 153 Desserts créoles, Jules Bénard, David Laval, Jonas Akhoun - Editions Noor Akhoun
Prix remisé de 5% : 6.95 HT € | Tirage épuisé, indisponible

Ce manuel réunit plus de 70 recettes de desserts, issues de la pure tradition réunionnaise. (suite...)

ref. 144 Vanille Bourbon, parfum d'une île : La Réunion (tome 4), Alain de Floris, Noor et Jonas Akhoun, Jules Bénard - Editions Noor Akhoun (NC)
Prix remisé de 5% : 6.95 HT € | Tirage épuisé, indisponible

La vanille Bourbon fait partie intégrante du passé et du patrimoine réunionnais. (suite...)

ref. 143 Saveurs et traditions créoles (tome 2), Jules Bénard - Editions Noor Akhoun
Prix remisé de 5% : 6.95 HT € | Tirage épuisé, indisponible

Ce livre regroupe une quarantaine de recettes traditionnelles, très caractéristiques de la cuisine réunionnaise. (suite...)

ref. 142 Saveurs et traditions créoles (tome 1), Jules Bénard - Editions Noor Akhoun (NC)
Prix remisé de 5% : 6.95 HT € | Tirage épuisé, indisponible

Ce livre regroupe une quarantaine de recettes traditionnelles, très caractéristiques de la cuisine réunionnaise. (suite...)

ref. 141 Entrées et rougails créoles (tome 7), Jules Bénard, Jonas Akhoun - Editions Noor Akhoun
Prix remisé de 5% : 6.95 HT € | Tirage épuisé, indisponible

Ce livre présente plus d'une soixantaine de recettes typiques d'entrées et de rougails de l'île de La Réunion. (suite...)

ref. 67 Le Grand livre de la cuisine réunionnaise, Marie-France et Ivrin - Océan Editions (2ème trimestre 1990)
Prix remisé de 5% : 27.91 HT € | Disponible

En près de 300 recettes, le Grand livre de la cuisine réunionnaise offre un panorama étendu de cet art culinaire créole pratiqué au quotidien par des milliers de familles. Les recettes sont classées en une vingtaine de chapitres reprenant les bases d'un repas : condiments, légumes, viandes, poissons, desserts, punchs. (suite...)

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ref. 1388 Tisaneurs et plantes médicinales indigènes à La Réunion, Roger Lavergne - Editions Orphie


Roger Lavergne publie ici l'intégralité de sa thèse pour le plus grand bonheur de ses partisans. Il ne s'est pas contenté de faire l'historique de la tisanerie réunionnaise mais l'a actualisé, enrichie d'herbiers, d'enquêtes ethnobotaniques, personnalisée. (suite...)
ref. 1390 Agenda carré 2018 - La Réunion, - Editions Orphie


Pratique, lisible et bien conçu cet agenda 2017 sur le thème de la Réunion séduira toutes celles et ceux qui continuent de préférer le support papier au support électronique. De plus, son format carré permet de le glisser aisément dans un sac à main ou dans une pochette. Un indispensable à un tout petit prix. (suite...)

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