Recettes réunionnaises et alimentation équilibrée
	cliquer pour agrandir Réf. 883 Disponible Prix public HT : 14.64 € Prix -5% : 13.91 €		par Claire Secondy, Véronique Fontaine  |  Éditions Orphie Collection | Hors collection Catégorie | gastronomie | santé, bien-être		160 pages | 16 x 23,5 cm | 475 g Dépôt légal | 1er trimestre 2007 Numéro ISBN | 978-2-87763-358-1
			Résumé | Véronique Fontaine, originaire de la Réunion, et Claire Secondy, réunionnaise d'adoption, sont diététiciennes depuis plus d'une dizaine d'années. Elles travaillent dans le domaine de l'éducation dans un service de diabétologie et d'endocrinologie de l'île, où elles animent des ateliers pratiques sur l'alimentation équilibrée et la cuisine réunionnaise. Adeptes du bien être et convaincues que “manger équilibré” y contribue totalement, elles partagent avec le lecteur leurs connaissances, leurs conseils et leurs astuces pour l'aider, à son tour, à équilibrer son alimentation familiale quotidienne.		Notre avis | Oui ! On peut bien manger, goûter aux saveurs exquises de la Réunion et respecter quelques règles alimentaires essentielles pour garder forme et santé. Les auteurs, diététiciennes installées à la Réunion, le prouvent à travers cet ouvrage bien illustré où les recettes rivalisent de simplicité dans leur réalisation.

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