|
|
 |
 |
|
|
|
|
|
 |
|
Le grand livre des cocktails au rhum  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cliquer pour agrandir
Réf. 307
Disponible
Prix public HT : 14.78 €
Prix -5% : 14.04 €
|
|
par
Pierre-Barthélémy Alibert
|
Editions Orphie
Collection | Le Grand Livre
Catégorie | gastronomie
|
|
139 pages | 24,5 x 16,5 cm | 567 g
Dépôt légal | 4ème trim. 2000
Numéro ISBN | 2-87763-058-7
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Résumé | Ce livre renseigne tout d'abord sur l'histoire du rhum, les ingrédients à utiliser (fruits, épices), le matériel, propose conseils et astuces pour l'élaboration des boissons alcoolisées. Puis, les quelques 120 cocktails classés par pays et par spécificités des pays producteurs, entrent en scène. Gravures et étiquettes anciennes complètent les photos illustrant les recettes. |
|
Notre avis | Le rhum est idéal pour préparer des cocktails et ce manuel en apporte la démonstration. Il permet à tous de réaliser de subtils mélanges venus des quatre coins du monde. Moments de plaisir et de convivialité assurés. |
|
 |
|
|
|
|
|
 |
Tous droits réservés - Reproduction interdite sans autorisation expresse de LVOL Sarl
 |
|
|
|
 |
|
Disponible aussi dans la catégorie “gastronomie” |
|
|
|
|
|
|
|
Rougails, viandes et poissons,
Yvonne Guyot
- Editions Orphie
Prix remisé de 5% :
14.04 HT €
Ce manuel met à la portée de tous, la réalisation de plats salés, spécifiques de la Réunion.(suite...)
|
|
Entrées,
Yvonne Guyot
- Editions Orphie
Prix remisé de 5% :
14.04 HT €
Voici quelques bonnes idées d'entrées et de hors d'oeuvre pour s'initier à la cuisine créole de la Réunion.(suite...)
|
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
Pour toute d'information :
