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Rhum Agenda, livre de jour 
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Réf. 197

Tirage épuisé, indisponible

Prix public HT : 12.73 €
Prix -5% : 12.10 €

par Pierre-Barthélémy Alibert  |  Editions Orphie

Collection | Hors collection

Catégorie | gastronomie

125 pages | 19,5 x 19,5 cm | 459 g

Dépôt légal | 4ème trimestre 1996

Numéro ISBN | 2-87763-042-0

Résumé | Voici un agenda permanent, appelé aussi un livre de jour, dont le thème choisi est le rhum. A chaque mois correspond un sujet : la canne à sucre, la distillation, le rhum et la mer, les bouteilles et les étiquettes, la cuisine au rhum,... sans oublier les cocktails et les punchs, accompagnés de quelques recettes. Un grand nombre d'affiches, de photos, de gravures anciennes, d'étiquettes et d'objets illustrent l'ouvrage, offrant à chaque fois l'occasion de découvrir une page d'histoire sur le rhum. Notre avis |  Cet agenda qui ne vieillit pas, a l'avantage de pouvoir s'offrir n'importe quelle année. Pratique, bien conçu, il dispose de larges espaces pour toutes les annotations nécessaires. Ravira les amateurs de rhum.



Tous droits réservés - Reproduction interdite sans autorisation expresse de LVOL Sarl

RHUM PAYS
Boisson des îles par tradition et de la culture de la canne à sucre, le rhum de la Réunion est très parfumé.

Livres à découvrir
"Donne du rhum à ton homme et tu verras comme il t'aimera ...", ainsi selon le chanteur Georges Moustaki, le rhum aurait des vertus "grisantes", à condition de ne pas en abuser bien entendu !

On peut le boire pur, mais le rhum offre son caractère vrai préparé en punch, rhums arrangés, cocktails. Des recettes simples et rapides vous permettrons d'offrir des apéritifs inoubliables.

Le rhum réunionnais par sa grande diversité pourra aussi vous aider à relever subtilement vos plats de viandes, poissons et crustacés ainsi que vos desserts. C'est un alcool qui fait de bons mariages dans la cuisine.



Disponible aussi dans la catégorie “gastronomie”
ref. 10 La cuisine Mauricienne, Mr et Mme Bréville - Editions Orphie
Prix public HT : 5.56 HT €

Ce manuel pratique permet de s'initier aisément à la cuisine Mauricienne.(suite...)
ref. 11 La cuisine de l'Océan Indien, Mmes Caron, Saint-Léger et M. Frich - Editions Orphie
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Ce manuel offre un bel éventail de recettes typiques de La Réunion, l'île Maurice, Madagascar, Mayotte ou des Seychelles.(suite...)


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